バーテンダーで独立開業するのが夢のユキト23歳
20歳になったばかりの頃、サークルの先輩にお酒飲みに誘われて、その時に行ったバーのバーテンダーさんがめちゃくちゃかっこよかったんですよ。
別に、ドラマに出てきそうな寡黙な感じとかじゃなかったんですけど、どんなタイプのお客さん相手でも対応が超スマートで、お客さんもとても気分よくみんな飲んでて。
もちろん僕も、そのバーテンダーさんのことがすごい気になってしまって、その日から定期的にそのお店に通うようになったんです。
そりゃ、見た目のかっこよさもあるに決まってるんですけどね、それだけじゃないんですよね、やっぱ。
男性なのに妙に色っぽくて、でも嫌味じゃなくて。
接客マナーを身に着けるために!
で、何度も通ううちに、自分も彼のようになりたい!って思うようになったんです。
どうすればバーテンダーになれるかとか全然想像出来なくて。彼にも、なり方がわからないから相談してたんですけどね、
彼が言うには、お酒の知識はもちろんなんだけど、やっぱり接客マナーが一番大事、だと。
それには経験を積んでいくしかないよって教えてもらったんです。
僕は、彼に憧れてはいるんですけど、彼のもとで修業とかする気にはどうしてもなれなくて。
彼とは、あくまでもバーテンダーと客、っていう立場を保ちたかったんです。
だから、ほかのバーで働くのもいいかなとか色々悩み続けたんですけど、僕は将来独立してお店を持ちたいんで、早めに資金を貯めたいなっていうのがあって。
で、色々考えた結果、高額バイトで早めに資金を貯めようって思って、メンズバーで働くことに決めたんですよね。
メンズバーで接客マナーを学ぶ
メンズバーは、バーテンダーの勉強もかねて仕事が出来るし、もちろんお酒だけじゃなくて接客マナーも学べるし、なによりも高額バイトだから貯金もある程度効率良く出来るかなって思いました。
いやほんと、お客さんっていろんな人がいるんですね!
仕事とかのストレスを発散するために来る人、プライベートで辛いことがあった人、マリッジブルーな人・・・。
同じ人でも来店のたびにテンションが違ったりしてびっくりすることもあるんですけど、僕が憧れてるバーテンダーさんだって、そういうのをいとも簡単に、当たり前のように接客してるわけだから、やっぱりすごいなと思います。
僕も、このお店で経験を積んでいければいいな。
新宿にはバーが多いので勉強になります。
あと、僕が選んだメンズバーは店が新宿にあるから、バイトの前後に他のお店に行けるのがいいですよね。参考になるお店、たくさんありますからね。
バーテンダーを目指してる僕には、このメンズバーは色々と好都合で、近道だなって思います。
メンズバーでバイトしだして今半年ですけど、稼いだお金をあまり使ってないっていうのもあって、目標よりもかなり多い金額を貯金出来てるんですよね。
さすが高額バイト!
でも、東京都内に店を出したいから、まだまだ安心できません!
バーテンダーを目指して、メンズバーで頑張りたいと思います。